得氏论坛
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

鱼香肉丝

向下

鱼香肉丝 Empty 鱼香肉丝

帖子  BBMM 周三 三月 24, 2010 3:28 pm

鱼香肉丝 657a2f79f885d83981448d5cd442d33d

材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
做法:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。
Anonymous
BBMM
游客


返回页首 向下

返回页首


 
您在这个论坛的权限:
不能在这个论坛回复主题